Traiteur entreprise Grenoble

 


Mathieu Ranea, le traiteur pour votre événement d’entreprise

Le Chef Mathieu Ranea est  traiteur à Grenoble et dans son agglomération. Diplômé de l’Institut Paul Bocuse, il a fait ses armes dans les meilleurs restaurants étoilés. Il propose de multiples prestations, notamment celle de traiteur pour les événements d’entreprise.

Pour que votre événement d’entreprise reste gravé dans les mémoires, offrez à votre équipe, vos partenaires et vos clients un moment d’exception en faisant appel aux services de Mathieu Ranea.

Mathieu Ranea et son équipe se déplacent sur le lieu de votre événement d’entreprise en Rhône-Alpes  : Grenoble, Montbonnot, Corenc, La Tronche, Meylan, Saint-Ismier, Seyssins, Saint-Martin-d’Hères, Eybens, Fontaine, Saint-Égrève, Sassenage, Vif, Varces…

Ainsi que Lyon, Annecy, Valence…

Un traiteur pour tous types d’événements professionnels

Séminaire, réunion d’équipe, inauguration, journée d’étude, anniversaire d’entreprise, repas de fin d’année… 

Quel que soit votre événement d’entreprise, nous nous adaptons à vos besoins pour une organisation simple, efficace et professionnelle.

 

 

 

Organisation clé en main de Votre événement 

Un événement professionnel demande beaucoup de travail en amont. Pour que tout soit réussi, tout doit être pensé et planifié dans les moindres détails.

Traiteur spécialisé dans les événements professionnels, votre entreprise bénéficiera d’une prestation clé en main : Menu personnalisé, animation culinaire, location de vaisselle et de mobilier, installation de la décoration et du matériel, nettoyage…

 

La restauration  

 Cocktails apéritifs ou dînatoires, repas assis avec service à table, buffets froids et chauds… Plusieurs possibilités sont proposées en fonction du type d’événement et de l’ambiance souhaitée.

LE BUFFET FROID OU CHAUD

Le buffet peut être froid, chaud, ou les deux ! Un vaste choix est proposé afin de s’adapter aux goûts de chacun : 3 entrées, 3 plats, plateau de fromages, 3 desserts. Les convives composent eux-mêmes leurs plats directement au buffet !

LE COCKTAIL APÉRITIF

Composé de diverses créations salées froides et chaudes, le cocktail-apéritif est parfait pour une ambiance conviviale. Les invités sont généralement debout, et du mobilier est prévu pour ceux souhaitant s’asseoir ou déguster leurs mets sur une table haute.

LE REPAS ASSIS OU “À L’ASSIETTE”

Le repas “à l’assiette” se fait directement à table. Les convives sont assis, et les serveurs leur apportent les plats individuellement. Ce type de repas est idéal pour prendre le temps d’échanger dans un environnement propice aux discussions.

LE COCKTAIL-DÎNATOIRE

Le cocktail-dînatoire est similaire au cocktail-apéritif, à deux différences près : les quantités sont plus importantes, et les pièces sont à la fois salées et sucrées !

 

 

 

 

 

Un service discret et professionnel 

Les serveurs dédiés à l’événement sont expérimentés et veillent à ce que les convives ne manquent de rien. Ils assurent un service de qualité tout en s’adaptant à l’ambiance souhaitée.

Choisir le Chef traiteur Mathieu Ranea pour votre événement d’entreprise

Que ce soit pour un team-building détendu au bord d’un lac, pour un congrès élégant et formel, ou pour un séminaire professionnel, en faisant appel à Mathieu Ranea, vous choisissez l’élégance et le raffinement. Votre prestation clé en main sera gérée dans les moindres détails : personnalisation des menus, cuisine, dressage, service, décoration, animations. Le matériel est fourni et installé sur le lieu de votre choix. Un événement professionnel de prévu ? Contactez Mathieu Ranea sans plus attendre afin de réserver dès que possible la date de votre choix !

Traiteur professionnel pour événement entreprise Grenoble et environs : FAQ

Ci-dessous, voici un résumé des principales questions que se posent nos clients quant à notre prestation de traiteur pour événements d’entreprise.

Le Chef Mathieu Ranea Traiteur intervient pour tous les événements professionnels: salons, expositions, séminaires, conventions annuelles,  journées d’études et ateliers de travail, team-buildings, conférences et congrès, lancements de produit…

La prestation de traiteur pour votre événement d’entreprise convient pour des groupes de 40 à 400 personnes 

Mathieu Ranea et son équipe se déplacent sur le lieu de votre événement d’entreprise en Rhône-Alpes  : Grenoble, Montbonnot, Corenc, La Tronche, Meylan, Saint-Ismier, Seyssins, Saint-Martin-d’Hères, Eybens, Fontaine, Saint-Égrève, Sassenage, Vif, Varces, Lyon, Annecy, Valence…

Oui, la prestation propose un service tout inclus et fournit la vaisselle, le mobilier, et tout le matériel nécessaire à un repas savoureux..

Plusieurs services sont possibles : repas à l’assiette, buffets, cocktails-apéritifs ou dînatoires.

Cocktail dînatoire : 16 à 24 pièces par personne 
Cocktail apéritif : 8 à 12 pièces par personne 

Buffet : 3 entrées – 3 plats – un assortiment de fromages – 3 desserts pour que les convives aient un minimum de choix) ;
repas à l’assiette en fonction du temps de repas désiré (amuse-bouches, entrée, 2 plats, fromages, dessert).

Oui, des options de décoration et de location de matériel sont prévues. Dans ce cas, tout est géré, en amont et le jour J, par Mathieu Ranea et son équipe dédiée à votre événement.

Le prix d’une prestation varie en fonction du nombre de convives, du contenu du menu et  du service choisi. Contactez-nous : nous vous ferons une proposition sur-mesure  en fonction de vos envies.