€365.00
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Dégustez notre coffret mélèze à partager pour 10 personnes – 16 pièces par personne.
Salé :
- Cromesquis de Saint-Marcellin – Chapelure aux noix de Grenoble – Coulis de roquette
- Cassolette de ravioles aux morilles
- Tacos Bœuf Grillé – Salsa verde, coriandre, oignons rouges, piment doux
- Roulé aux noix – Foie gras – Confit d’oignons
- Plateau de crudités (houmous, caviar d’aubergines …) x2
- Mini Pita dinde grillée – Sauce blanche à l’ail, champignons grillés, crudités
- Wrap Chorizo & Chèvre Frais – Crudités
- Panisses Marseillaises – Fêta – cebette
- Tataki de Thon – Chou croquant – Sésame noir – Cacahuètes
- Arancini Truffe & Parmesan x2
Sucré :
- Verrine citron meringué – Crumble verveine
- New York Roll – Nutella
- Fondant à la châtaigne et éclats de marrons glacés
- Choux ganache vanille – Crémeux Mangue passion
Pain artisanal inclus pour chaque coffret cocktail.
Assiettes, couverts recyclables et serviettes en papier inclus.
Dégustez notre coffret mélèze à partager pour 10 personnes – 16 pièces par personne.
Salé :
- Cromesquis de Saint-Marcellin – Chapelure aux noix de Grenoble – Coulis de roquette
- Cassolette de ravioles aux morilles
- Tacos Bœuf Grillé – Salsa verde, coriandre, oignons rouges, piment doux
- Roulé aux noix – Foie gras – Confit d’oignons
- Plateau de crudités (houmous, caviar d’aubergines …) x2
- Mini Pita dinde grillée – Sauce blanche à l’ail, champignons grillés, crudités
- Wrap Chorizo & Chèvre Frais – Crudités
- Panisses Marseillaises – Fêta – cebette
- Tataki de Thon – Chou croquant – Sésame noir – Cacahuètes
- Arancini Truffe & Parmesan x2
- Verrine citron meringué – Crumble verveine
- New York Roll – Nutella
- Fondant à la châtaigne et éclats de marrons glacés
- Choux ganache vanille – Crémeux Mangue passion
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